В 2016 году в России ожидается дефицит мясной, молочной продукции и сыров. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Счетную палату. В рамках импортозамещения РФ может недополучить объемы мяса, молока и сыров из-за действующего эмбарго на импортное сырье из ряда стран, часто используемое при производстве. «Существуют риски неполной компенсации выпадающих объемов импорта продовольственных товаров, запрещенных к ввозу из ряда стран», — сообщают в Счетной палате. Проблемы возникают и с потребительским спросом. Большинство покупателей отказываются от приобретения менее качественных российских аналогов зарубежной продукции. В начале октября Союз потребителей «Росконтроль» опубликовал результаты исследования изготовленного в России сыра, согласно которому местные производители молочной продукции начали использовать сухое молоко, молочные белки и пальмовое масло. Россия ввела продовольственное эмбарго в отношении стран-членов Евросоюза, а также США, Австралии, Канады и Норвегии в авг ... Читать дальше »