По сравнению с прошлым годом новогодняя «продуктовая корзина» подорожала в среднем по России на 11,8%, сообщает РИА Новости со ссылкой на замглавы Росстата Георгия Оксенойта. При этом в Москве новогодний стол подорожает на 11,3% (с 4,9 тыс. до 5,6 тыс. руб.), а в Санкт-Петербурге – на 12,4% (с 4,03 тыс. до 4,5 тыс. руб.).

Расчет производился исходя из предположения, что за новогодним столом соберется семья из четырех человек, в том числе с детьми. В список попали как запрещенные в России продукты из стран США и Европы, так и не запрещенные.

По данным Росстата, стоимость набора продуктов для приготовления традиционного для новогоднего стола салата оливье (так называемый индекс оливье) за последний год выросла на 5,9% – с 242 до 257 руб. А набор продуктов для селедки под шубой подорожал на 7,8% – с 107 до 116 руб.

Среди наиболее сильно подорожавших продуктов для новогоднего стола эксперты Росстата назвали помидоры (+37%), лимоны (+31%), мясо кур (+27%), яблоки (+21%), рыбные деликатесы (+19%) и сыр (18%).